Hórreo

El Hórreo aparece en Sevilla como una construcción agrícola tradicional del noroeste de la península ibérica. Galicia, Asturias y el norte de Portugal conservan muchos ejemplos, sobre todo en entornos rurales. Su función consiste en guardar cereales, maíz y hortalizas después de la cosecha. La estructura se eleva sobre pilares rematados con piedras planas, que dificultan el acceso de ratones y ratas.

La madera o la piedra forman sus paredes, mientras las ranuras permiten circular el aire y mantienen secos los alimentos. En Galicia suelen destacar los cuerpos largos y rectangulares, con marcos de granito, listones de madera y cubiertas de teja. Asturias y Cantabria muestran modelos más cuadrados, a veces decorados con azulejos o colores vivos. Una imagen medieval de las Cantigas de Santa María ya representaba tres construcciones de este tipo, y algunos ejemplares conservados proceden del siglo XV.

El gran hórreo de Carnota alcanza unos treinta y cinco metros de longitud y casi dos de anchura. Construido a finales del siglo XVIII, servía a toda la aldea y quedaba bajo la gestión de la iglesia.