Ni&Tyve

Ni&Tyve היא מסעדה השוכנת בווילת עץ היסטורית, במרחק הליכה קצר מגני הארמון המלכותי באוסלו. הווילה הושלמה בשנת 1847 ושומרת על אופייה האדריכלי מן המאה התשע עשרה. לפי הסברה, האדריכל הנס לינסטו תכנן את המבנה, כפי שתכנן גם חלקים מן הארמון המלכותי. המלחין הנורווגי האלפדן קרולף התגורר כאן בשנות החמישים של המאה התשע עשרה. מאוחר יותר רכשה משפחת שטין את הנכס, ובני המשפחה חיו בו עד 1985. המבנה הוכרז אתר מורשת בשנת 2002 ועבר עבודות שימור שהגנו על פרטיו ההיסטוריים. המסעדה נפתחה בסתיו 2010, ושמה הנורווגי מתייחס למספרי הכתובת. החדרים משלבים כורסאות עור, ספות רכות, גוונים חומים זהובים ופריטי עיצוב מעולם הרכב. בחלק מהחללים מוצגים תצלומים ומזכרות הקשורים לעסקי המכוניות של משפחת שטין. אזורים אחרים מחזירים את האווירה הרומנטית של אמצע המאה התשע עשרה. התפריט מציע מנות נורווגיות ואירופיות קלאסיות, ובהן דגי חוגה, הליבוט, ברווז, ציד ואנטרקוט. הגן משחזר את מראה שטחי הווילה המקוריים, וחדרים פרטיים מארחים ארוחות קבוצתיות ואירועים.