Essbare Südstadt

Essbare Südstadt 位於德國漢諾威的貝爾塔・馮・祖特納廣場，是一座由社區共同耕作的城市花園。這裡種植有機蔬菜、莓果與香草，讓你在城市空間中看見食物如何從土壤走上餐桌。

漢諾威居民於二〇一二年表達對都市園藝的興趣，當地團體遂於二〇一四年把原有的玫瑰花圃改造成種植區。Ökostadt 租用的歷史亭子原本是花園涼亭，如今兼作聚會處與工具棚，也為植物提供遮蔽和用水。當地五金店捐贈的高架花床曾帶來番薯等豐收，而這項倡議已連結漢諾威二十八個園藝社群。