Essbare Südstadt
A Essbare Südstadt é uma horta comunitária em Hannover, na Bertha von Suttner Platz. Ali crescem legumes, frutos vermelhos e ervas em cultivo biológico. Os canteiros partilhados aproximam os moradores da natureza e mostram como produzir alimentos junto de casa.
A iniciativa nasceu do interesse dos habitantes de Hannover pela agricultura urbana, manifestado em 2012. Em 2014, moradores transformaram antigos canteiros de roseiras num espaço de cultivo. A expansão trouxe canteiros elevados oferecidos por uma loja local de materiais, onde prosperaram batatas-doces e outras colheitas. O trabalho decorre com o apoio da Ökostadt e da administração municipal, reunindo pessoas em torno de práticas sustentáveis.
Um quiosque histórico funciona como ponto de encontro e arrecadação de ferramentas. Construído originalmente como pavilhão de jardim, também abriga os participantes e fornece água às plantas quando o barril da chuva seca. A rede alcança vinte e oito comunidades de jardinagem em Hannover, ligadas por eventos e actividades partilhadas.
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