Essbare Südstadt

אסבארה זודשטאט (Essbare Südstadt) הוא גן קהילתי בהנובר, בכיכר ברטה פון זוטנר. במקום תראו ערוגות ירק, פירות יער ועשבי תיבול הגדלים בשיטות אורגניות.

היוזמה צמחה בעקבות עניין התושבים בגינון עירוני בשנת 2012, וב־2014 הפכו תושבים ערוגות ורדים ישנות לגינה פעילה. ערוגות מוגבהות שנתרמו מחנות כלי עבודה מניבות בטטות וגידולים נוספים, בעוד Ökostadt ועיריית הנובר תומכות במקום. ביתן גן היסטורי משמש נקודת מפגש ומחסן כלים, ומספק מחסה ומים לצמחים כשחבית האגירה מתרוקנת. כיום היא משתייכת לרשת של 28 קהילות גינון ברחבי הנובר.