Schloßhof Eller
Schloßhof Eller 位於德國杜塞道夫,是由 Schulze Hagen 家族經營的農場。自 1901 年起,這裡以雞蛋生產、地方農產品與農村景觀,連結傳統農業和現代永續方式。
農場約飼養 14,000 隻雞,雞蛋來自放養與舍飼環境。流動放養系統會讓雞群輪換不同區域,土地因此得以休養,而「兄弟公雞」理念則避免撲殺雄性雛雞。農場商店由舊穀倉改建,販售來自杜塞道夫 Himmelgeist 的馬鈴薯、Kaarst 的蘋果、索林根合作夥伴供應的蜂蜜,以及其他區域和有機產品。店內還設有小型女裝精品區,農場也會舉辦季節節慶。
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