Deutsche Eiche

慕尼黑的 Deutsche Eiche 是一家位于 Gärtnerplatzviertel 的餐厅，也是当地历史与文化生活的一处重要地点。 它由 Theodor Gößling 于1862年创办，所在建筑属于这一地区较早出现的建筑。 餐厅见证了慕尼黑城市的发展，也长期连接着艺术家、舞者和多元社群。 第二次世界大战后，Deutsche Eiche 成为 LGBTQ+ 社群的重要聚会场所。 1971年，慕尼黑首个同性恋团体 Homosexuelle Aktions-Gruppe München 在这里诞生。 因此，这家餐厅在城市 LGBTQ+ 历史中留下了清晰印记。 Deutsche Eiche 这个名称意为“德国橡树”，曾象征力量与民族自豪感。 它的菜单从传统的巴伐利亚菜肴，扩展到较清淡的国际风味。 你可以在这里看到 Schweinebraten 等经典菜式，也能发现当代烹饪创意。 餐厅还曾接待 Rainer Werner Fassbinder 和 Freddie Mercury 等艺术家。 活动与聚会延续着它作为文化交流场所的角色。 场所还设有经过翻修的酒店，以及能够眺望城市景色的屋顶露台。