Deutsche Eiche

Deutsche Eiche היא מסעדה היסטורית במינכן, שנוסדה בשנת 1862 בידי תיאודור גוסלינג. היא ניצבת ברובע גרטנרפלאץ, אזור המזוהה עם אמנות ועם קהילה פעילה. הבניין נחשב לאחד המבנים הראשונים באזור, והוא משקף חלק מהתפתחותה של מינכן לאורך השנים. לאחר מלחמת העולם השנייה הפכה המסעדה למקום מפגש מוכר עבור חברי קהילת הלהט״ב, אמנים, רקדנים ומבקרים נוספים.

בשנת 1971 נולדה כאן הקבוצה הגאה הראשונה במינכן, Homosexuelle Aktions-Gruppe München. האירוע הזה העניק ל Deutsche Eiche מקום מרכזי בהיסטוריה התרבותית של העיר. השם Deutsche Eiche פירושו האלון הגרמני, והוא סימל כוח וגאווה לאומית לאחר המלחמה הצרפתית פרוסית. כיום שומר המקום על מסורת קולינרית, אך מציע גם טעמים עכשוויים ובינלאומיים. התפריט משלב מנות קלילות לצד קלאסיקות בוואריות כמו Schweinebraten.

המסעדה אירחה אמנים ויוצרים, ובהם ריינר ורנר פאסבינדר ופרדי מרקיורי. אירועים ומפגשים ממשיכים לקשר אותה לחיי האמנות והתרבות של מינכן. Deutsche Eiche כוללת גם מלון שעבר שיפוץ, והיא מציעה חוויית אירוח הקשורה למסעדה. על גג המקום פועלת מרפסת מבוקשת, שממנה נשקף נוף לעיר.