Can Cortada

Can Cortada는 바르셀로나 북쪽 오르타 지구에 자리한 전통 카탈루냐 농가주택이자 레스토랑입니다. 정원에 둘러싸인 사각형 건물은 성채 같은 외관과 경사진 지붕으로 도시 안에서 시골 풍경을 보여줍니다. 불규칙한 석조 외벽에는 생선뼈 무늬의 오푸스 스피카툼과 다듬은 돌로 만든 모서리와 창틀이 남아 있습니다.

이곳의 기원은 1세기 중반 로마 별장으로 거슬러 올라가며, 그 유적은 1987년 로비라 터널 진입로 공사 중 발견되었습니다. 11세기에는 오르타 가문이 원형 감시탑을 세웠고, 1505년 마테우 카프데비야가 중세 요새의 잔해를 농가주택으로 바꾸었습니다. 이후 여러 차례 증축과 수리를 거쳐 동쪽과 북쪽에 날개가 더해졌으며, 1994년부터 전통 카탈루냐 요리를 선보이는 식당으로 운영됩니다.

내부에서는 1층의 배럴 볼트와 본층의 목재 들보, 벽돌 볼트를 차례로 볼 수 있습니다. 다락에는 지붕 아래 아치형 회랑을 이루는 창과 목조 트러스가 있으며, 지하에는 땅을 직접 파서 만든 오래된 냉장 공간이 남아 있습니다. 원래 방어탑의 일부는 집 전체 높이인 13.8미터를 따라 이어지고, 약 2미터 두께의 벽에서는 오래된 석조 무늬를 확인할 수 있습니다. 식탁에서는 숯불에 구운 칼솟과 로메스코 소스, 토마토 빵, 구운 고기, 흰콩, 크레마 카탈라나가 카탈루냐의 맛을 전합니다.