De Beukelaer

ベルギーのDe Beukelaerは、歴史、蒸留技術、味わいを一つのボトルに映す建築スポットです。 創業者のフランソワ・ザビエル・ド・ブクレールは、1863年にエリクシール・ダンヴェールを生み出しました。 この黄金色の薬草リキュールは、世界各地の植物やハーブを組み合わせた秘密のレシピを守っています。 レシピは今も変わっていません。 人気の高まりに合わせて蒸留所は何度も移転し、やがて注文に応える専用施設へ移りました。 各バッチは伝統的な製法で蒸留され、ボトルには世代を越えて受け継がれた味が残ります。 事業はブクレール家によって受け継がれ、現在はイヴァン・ノレ・ド・ブラウウェレがその伝統を担っています。 De Beukelaerという名前は、植物とハーブ、家族の技術、そしてベルギーの蒸留文化を一つに結びます。