Geitmyra gård

Geitmyra gård se encuentra en Oslo y conserva una granja histórica rodeada de huertos, invernaderos y espacios educativos. El edificio principal, levantado a mediados del siglo XVIII, es una construcción de madera de dos plantas con revestimiento exterior. Una escalera al aire libre lo conecta con un edificio lateral, mientras el tejado rojo y las ventanas pequeñas conservan su aspecto antiguo. La puerta de entrada muestra tallas barrocas, y el pórtico y la verja del patio incorporan detalles rococó.

Las primeras referencias al lugar aparecen a finales del siglo XVII, antes de su separación de Store Ullevål gård. Oslo adquirió la propiedad durante la construcción del hospital Ullevål y del cementerio cercano, y los edificios quedaron protegidos como patrimonio cultural. Desde 2011, el conjunto alberga un centro de cultura alimentaria infantil, donde aprenderás sobre cultivo, cocina y elecciones saludables. El recinto reúne cocinas de enseñanza, una cocina exterior, bancales, un jardín pedagógico, compost, hoteles para insectos, gallinas, un horno y un ahumador.

El huerto escolar cercano, creado a comienzos del siglo XX, conserva alrededor de trescientas cincuenta variedades de árboles frutales noruegos. Las escuelas, las familias y quienes se interesan por la alimentación participan en talleres, actividades de vacaciones y festivales. Entre los edificios restaurados destaca la antigua vivienda del personal, convertida en cocina de enseñanza. Paseando por la finca puedes encontrar verduras, hierbas, niños cocinando y gallinas sueltas.