Feldschlößchen Stammhaus
Das Feldschlößchen Stammhaus liegt in Dresden und verbindet Brauerei, Restaurant und regionale Bierkultur. Du sitzt im letzten erhaltenen Gebäude der ursprünglichen Feldschlößchen-Brauerei, die 1838 gegründet wurde. Seit der Eröffnung als Gasthaus 1998 treffen hier Bierfreunde und Liebhaber sächsischer Küche zusammen. Eine Renovierung im Jahr 2021 verlieh den Räumen eine moderne Brauhausatmosphäre.
Auf den Tisch kommen sächsische und moderne Gerichte aus frischen regionalen Zutaten, darunter Braumeisterschnitzel und knusprige Schweinshaxe. Dazu passen Feldschlößchen Pilsner, Naturtrübes Radler und Rubin. Im Turm erzählt ein Biermuseum auf drei Etagen die Dresdner Braugeschichte mit historischen Geräten, Fotografien und Werbeanzeigen. Du kannst die Ausstellung selbst erkunden oder eine Führung anfragen. Zwei Biergärten bieten schattige Plätze, während Veranstaltungsräume magische Dinner-Shows, Krimi-Dinner und private Feiern aufnehmen. Der gesamte Ort ist für Rollstuhlfahrer zugänglich.
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