Cafe Frida
Cafe Frida empfängt dich in Deutschland mit Holztischen, Sonnenlicht und dem lebhaften Klappern von Geschirr. Aus großen Tassen steigt Kaffee, während freundliche Gespräche die entspannte Atmosphäre prägen.
Frühstück und Brunch bekommst du den ganzen Tag, mit frischen Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft. Hausgemachtes Hummus, Frida-Brötchen, Schwarzbrot und Bircher-Müsli bilden den herzhaften und süßen Kern. Vegetarische und vegane Gerichte stehen dabei gleichberechtigt neben Rührei, Panini und Bowls. Avocado, Burrata, Tomaten, Walnüsse und Granatapfel verbinden sich auf knusprigem Schwarzbrot zu einer farbenreichen Kombination. Vegane Varianten bringen Joghurt, Honig, Äpfel, Müsli und saisonales Obst zusammen.
Auch einfache Gerichte erhalten durch kleine Details ihren eigenen Charakter. Auf Pancakes liegt eine feine Schicht Puderzucker, während frisches Obst Farbe auf den Teller bringt.
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- Ulm
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