Mühle am Wall

تقف طاحونة موهله أم فال في بريمن، ألمانيا، وسط حديقة أُنشئت فوق موقع تحصينات المدينة القديمة. يبرز مبناها الحالي، المكتمل عام 1898، بطراز طاحونة غاليري هولندر وقاعدة مثمنة الأضلاع. وتوجّه دوّارة الريح الجزء العلوي، بينما تحمل الواجهة أربعة أشرعة مزودة بمصاريع محفوظة عبر تاريخها.

شهد الموقع طاحونة هوائية منذ عام 1699، لكن الحرائق دمّرت البناء مرات عدة وأدت إلى إعادة تشييده. ظلّت الطاحونة تطحن الدقيق حتى عام 1947، ثم أصبحت مبنى مدرجاً ضمن التراث ويضم مطعماً في داخله. تجد هناك أطباقاً من بريمن، منها لابسكوس وكْنيب، إضافة إلى القهوة ووجبات خفيفة بعد التنزه في المدينة أو متنزه فالأنلاغن المجاور.

تمنح الحديقة حولها مشهداً يتغير مع الفصول: مروج مزهرة في الربيع وأشجار بألوان الخريف لاحقاً. وتجمع هذه الزاوية بين أثر صناعي واضح ومساحة خضراء داخل المدينة. يبقى شكل الأشرعة الأربعة بتفاصيل مصاريعها أكثر ما يلفت النظر عند التأمل في الطاحونة.