Zu den zwei Helmen

「Zu den zwei Helmen」是一座建於1542年的歷史建築，坐落於城市主要市場旁。厚重石牆、圓拱形通道，以及入口上方的兩個啤酒孔，構成了你眼前最醒目的細節。

這裡曾是城市現存最古老的啤酒釀造宅院，十六世紀時保留著家庭釀酒的傳統。當時麥芽與啤酒花經由拱門運入，啤酒既是日常飲品，也常被視為比水更安全的飲料。十九世紀大型啤酒廠興起後，家庭釀酒逐漸式微，但這座建築仍作為住宅與商業空間使用。抬頭細看那兩個啤酒孔，它們把今日仍有人居住和工作的街屋，連回數百年前的釀酒生活。