Zum Csikós

Zum Csikósは、ドイツのデュッセルドルフ旧市街にあったハンガリー料理店です。店はアンドレアス通りのバロック建築群に入り、街の古い景観を構成していました。

この場所にはかつて、クロイダー薬局が置かれていました。Zum Csikósは、ハンガリー料理やボヘミアビール、生演奏を通じて、文化の交流点になりました。名物の辛いグヤーシュスープは、訪れた人々に強い印象を残しました。

店内ではジャズ演奏も行われ、ホルスト・ゲルトマッハーらが出演しました。ギュンター・グラスは美術学校時代に洗濯板を演奏し、店の用心棒も務めました。グラスはそこで得た経験を、後の小説『ブリキの太鼓』の素材にしたと伝えられています。

オットー・シュスターは常連客を描いた絵画を依頼し、エーヴァルト・マタレーやオットー・コースターもその中に加わりました。Zum Csikósは閉店しましたが、芸術家や建築家、演劇関係者が集まった場所として、デュッセルドルフの文化史に残っています。