Zum Csikós
Zum Csikós foi uma taverna húngara na Altstadt de Düsseldorf, instalada na Andreasstraße e integrada a um conjunto barroco histórico. O endereço abrigou antes a antiga Creudersche Apotheke.
Fundado por Otto e Trude Schuster, o restaurante reuniu cozinha húngara, cerveja boêmia e música ao vivo para frequentadores da cidade. A sopa de goulash ficou famosa entre os clientes.
O espaço também recebeu jazz, com Horst Geldmacher e Günter Grass, que tocava tábua de lavar e trabalhava como porteiro. O próprio Grass reuniu ali material para seu romance.
Uma pintura encomendada por Schuster retratou cinquenta e cinco frequentadores habituais, entre eles Ewald Mataré e Otto Coester. Artistas, arquitetos e profissionais do teatro frequentavam o restaurante.
Esses grupos encontravam ali refeições pela metade do preço e um ponto de encontro ligado à vida cultural de Düsseldorf. O restaurante fechou, mas sua história combina culinária, música e convivência artística no cenário antigo da Altstadt.
O local permaneceu na memória cultural da cidade.
- Cidade
- Düsseldorf
- Atualizado em
Foto: Kürschner (talk) 17:08, 10 March 2015 (UTC)Public domain
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