Zum Csikós

Zum Csikós era una taverna ungherese nella Altstadt di Düsseldorf, in Andreasstraße, inserita in un insieme architettonico barocco. L’insieme risaliva a oltre trecento anni fa. Prima del ristorante, il luogo ospitava la Creudersche Apotheke, attiva dal 1697 fino a circa 1798. Otto e Trude Schuster fondarono il locale nel 1950. La cucina ungherese, la birra boema e la musica gitana dal vivo trasformarono Zum Csikós in un punto d’incontro culturale. La zuppa di gulasch piccante ne segnò la memoria. Il locale ospitava anche serate jazz, con Horst Geldmacher e Günter Grass tra i nomi legati alla sua storia. Grass suonava il washboard e lavorava come buttafuori. Qui raccolse materiale per Il tamburo di latta, mentre il ristorante attirava artisti, architetti e personalità del teatro. Il dipinto comprendeva cinquantacinque clienti abituali. Tra loro figuravano Otto Schuster, Ewald Mataré e Otto Coester. Zum Csikós chiuse nel 2018, entrando nella storia culturale di Düsseldorf.