Alt-Sachsenhausen

Alt-Sachsenhausen est un quartier historique de Francfort, situé au sud du Main, avec rues pavées et maisons à colombages. Ses auberges servent l’Ebbelwei, le vin de pomme local. Les lampadaires à gaz, les bâtiments médiévaux et les ruelles étroites composent un décor où la vie nocturne reste présente.

Un document mentionne ce lieu dès le XIIe siècle, lorsqu’il formait encore un village fournisseur de Francfort. Il apportait du poisson, des fruits et des légumes. À la fin du XIXe siècle, il rejoint la ville, tandis que de nombreux bâtiments sont modernisés après la guerre. Au XVIe siècle, un changement climatique réduit la production de vin et convertit des vignobles en vergers.

Cette transformation favorise l’essor du vin de pomme, devenu une spécialité servie dans les tavernes locales. Bars, clubs et auberges animent les rues lorsque la nuit tombe. Le Kuhhirtenturm abrite aujourd’hui un musée consacré au compositeur Hindemith. Les fontaines traditionnelles, restaurées au milieu du XXe siècle, donnent encore au quartier un détail reconnaissable.