Alt-Sachsenhausen

Alt-Sachsenhausen je historická čtvrť Frankfurtu na jižním břehu Mohanu, kde se mezi domy vinou úzké dlážděné ulice. Tradiční hrázděné domy, plynové lampy a rustikální hospody vytvářejí obraz staré městské zástavby. První písemná zmínka o této oblasti pochází z dvanáctého století. Původně šlo o vesnici, která Frankfurt zásobovala rybami, ovocem a zeleninou. Na konci devatenáctého století se stala součástí města. Mnohé domy po válce prošly modernizací, přesto si zachovaly historické prvky.

Vývoj místního nápoje souvisí se změnou klimatu v šestnáctém století, která omezila pěstování vína. Z mnoha vinic se proto staly ovocné sady. Jablečné víno se poté usadilo v místních hospodách jako regionální stálice. Večer se čtvrť plní bary, kluby a podniky s nápojem Ebbelwei. Výraznou památkou je Kuhhirtenturm, někdejší Věž pastýře krav. Věž dnes hostí muzeum věnované skladateli Hindemithovi. Tradiční vodní fontány byly pečlivě obnoveny v polovině dvacátého století a každý rok jejich historii připomíná slavnost.