Viktualienmarkt

Viktualienmarkt, Almanya’daki eski şehir merkezinin içinde, yiyecek tezgâhlarıyla çevrili canlı bir pazar meydanıdır. Ortadaki kalabalığın üzerinde, boyanmış yüksek bir mayıs direği yükselir. Kral I. Maximilian, 1807’de yiyecek satışını bu alana taşıdı. Pazar, 1823 ile 1829 arasında genişledi ve 1890’da bugünkü görünümüne büyük ölçüde ulaştı. Balık, meyve, sakatat ve et için kurulan salonlar ile pavyonlar bu gelişimin izlerini taşır.

Bira bahçesinin yanındaki Honighäusl, farklı yörelerden balları kavanozlarda sergiler. Thoma Fromages et Vines peynir, ev yapımı Obatzdn ve seçilmiş şaraplar sunar. Café Nymphenburg Sekt köpüklü şarap ve ev yapımı kekle kısa bir mola sağlar. Fisch Witte nehir, göl ve deniz balıkları getirir. Wörle Kaspar, buradaki tek at kasabıyla nadir bir dükkândır. Soğuk aylarda Münchner Suppenküche çorba ve yahni hazırlarken, sıcak aylarda Verrückte Eismacher sıra dışı dondurmalar sunar.

1962’de dikilen mayıs direğindeki figürler, yerel zanaatları, bira fıçılarını ve bayram sahnelerini anlatır. Küçük çeşmelerde Karl Valentin, Weiß Ferdl ve Liesl Karlstadt gibi yerel sanatçıların heykelleri görülür. Bira bahçesi, tezgâhlar arasında oturup pazarın günlük hareketini izleyebileceğiniz buluşma noktasıdır.