Viktualienmarkt

Viktualienmarkt ligt midden in de oude binnenstad van München, rond een plein met kleurrijke kramen, hallen en paviljoens. Je ruikt er brood, hoort stemmen en ziet een beschilderde meiboom boven de marktdrukte uitsteken. Koning Maximilian I wees deze plek in 1807 aan voor de verkoop van levensmiddelen. Tussen 1823 en 1829 breidde de markt opnieuw uit en rond 1890 kreeg zij grotendeels haar huidige vorm.

Langs de gangen vind je honing bij het Honighäusl, kazen en wijn bij Thoma Fromages et Vines. Café Nymphenburg Sekt schenkt mousserende wijn en serveert huisgemaakte taart, terwijl Fisch Witte rivier-, meer- en zeevis verkoopt. Wörle Kaspar is hier de enige paarden slager, een zeldzaamheid tussen de andere levensmiddelenkramen. In koudere maanden biedt de Münchner Suppenküche soepen en stoofschotels, en in de zomer trekt Verrückte Eismacher bezoekers met opvallende ijscreaties.

De meiboom werd op 4 mei 1962 voor het eerst opgericht na een voorstel van burgemeester Albert Bayerle. De uitgesneden figuren tonen lokale ambachten, biervaten, feesttaferelen en beschermheiligen van het brouwersvak. Kleine fonteinen verspreid over het plein dragen beelden van onder anderen Karl Valentin, Weiß Ferdl en Liesl Karlstadt. Nieuwe plantenbakken, schaduwbomen, zitplaatsen, fietsrekken en led- en solarlampen maken de biergarten tot een aangename plek tussen de kramen.