Anoa Cafe
O Anoa Cafe é um café e bar em Ulm, com um interior acolhedor para tomar o pequeno-almoço ou fazer uma pausa. Encontras aqui granola, “No Avocado Toast” com creme de ervilhas, café, Matcha Latte e bolos caseiros. A esplanada permite aproveitar o sol, enquanto o bar e o pátio interior no primeiro andar oferecem ambientes diferentes.
A pastelaria inclui bolos, croissants e, por vezes, banana bread, além de sacos surpresa com produtos não vendidos. Esta iniciativa de recuperação alimentar reduz o desperdício e reúne várias especialidades doces numa só escolha. Em fevereiro de 2023, o café assumiu também um quiosque no mercado semanal de Neu-Ulm, mantendo o serviço de café aos visitantes.
Entre os pormenores que ficam na memória está o “No Avocado Toast”, servido com um creme de ervilhas em vez de abacate.
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