Wuth'sche Brauerei

De Wuth'sche Brauerei staat in Wiesbaden en maakt deel uit van de Route der Industriekultur Rhein-Main. Het gebouw combineert neoromaanse en neogotische vormen met kantelen en torens die aan een middeleeuws kasteel doen denken. Hoge brouwzalen, lichte seminarruimtes en een amfitheater in de tuin verbinden geschiedenis met hedendaags gebruik.

Carl Wuth richtte hier in 1862 de Taunusbrauerei op, terwijl het huidige gebouw uit 1905 dateert. De muren rusten op diepe kelders van een ijshuis, waar vroeger Rijnijs werd opgeslagen. Na de Tweede Wereldoorlog diende het complex onder meer als champignonkwekerij, illegale schnapsstokerij en autowerkplaats. De aanleg van de A671 leidde in 1967 tot de afbraak van enkele bijgebouwen.

In 1999 dreigde sloop, maar een private academie voor marketing en communicatie liet het complex in 2000 renoveren. Tegenwoordig biedt de voormalige brouwerij ruimte voor kantoren, evenementen en filmopnamen. Het oude ijshuis en de brouwerijkelders zijn nog altijd aanwezig onder de moderne loftinrichting.