Wuth'sche Brauerei

Die Wuth'sche Brauerei steht in Wiesbaden und gehört zur Route der Industriekultur Rhein-Main. Zinnen und Türme verleihen dem Bau das Aussehen einer mittelalterlichen Burg. Neoromanische und neugotische Formen prägen die Architektur des Gebäudes von 1905.

Carl Wuth gründete hier 1862 die Taunusbrauerei, die unter anderem das Haus Nassau mit Bier belieferte. Der Bau steht auf tiefen Kellern eines Eishauses, in dem Wintereis aus dem Rhein lagerte. Nach dem Zweiten Weltkrieg folgten Pilzzucht, eine illegale Schnapsbrennerei und eine Autowerkstatt. Der Ausbau der A671 ließ 1967 mehrere Nebengebäude verschwinden.

Nach dem Verfall rettete eine private Akademie für Marketing und Kommunikation den Ort mit einer Renovierung im Jahr 2000. Heute verbinden hohe Brauräume, helle Seminarräume und ein Gartenamphitheater historische Substanz mit zeitgemäßem Loftdesign. Die alten Eishaus- und Brauereikeller liegen weiterhin unter den Räumen.