Mercado do Bolhão

メルカド・ド・ボリャンは、ポルトの暮らしと商業を支えてきた歴史的な市場です。市の文化遺産に属し、世代を超える商人と買い物客の交流が場所の個性をつくっています。市場の歴史は、ポルトが拡大した19世紀の商業施設にさかのぼります。

市場は屋外の中庭と屋根付きの回廊を中心に構成されています。常設と期間限定の売り場では、青果、魚、肉、パン、花、地域の商品が並びます。何十年も続く家族経営の店は、商いを次の世代へ受け継いでいます。鉄の構造、石の細部、大きな窓が建物の建築的な特徴を示します。

改修工事は、伝統的な配置と市場本来の雰囲気を保ちながら、現代の利用に対応しました。館内にはポルトガル料理を出すレストランや小さな飲食店もあります。市場は季節商品フェア、料理の催し、芸術企画を通じて、食文化と地域社会を結びます。売り手の呼び声、新鮮な食品の香り、人々の買い物が、ポルトの日常をこの場所に映します。