Piazza Caracciolo

ピアッツァ・カラッチョロは、パレルモ中心部にある歴史的なヴッチリア市場の中心広場です。市場はもともと肉を扱い、港に近い立地から魚商も集まり、やがて果物や野菜を売る店も加わりました。ヴッチリアという名前には、肉屋を意味するフランス語に由来する説があります。

広場と周辺の路地では、売り手の呼び声や人々の会話が市場の活気をつくります。昼間には魚、肉、野菜などの食品が並び、夜にはトラットリアや素朴な食堂、バーが人々を迎えます。アランチーニ、パネッレ、パネ・コン・ラ・ミルツァ、焼き魚、ゆでだこは、この地域で親しまれる料理です。

ヴェッキア・トラットリア・ダ・トト、パッサーミ・ウ・コップ、アイ・バニョーリ、タヴェルナ・アッズーラも周辺の飲食店として紹介されています。ピアッツァ・カラッチョロは、食べ物と音、人の往来を通して、パレルモの日常と多文化的な街の姿を伝えます。狭い石畳の路地は、移動に配慮が必要な人にとって歩きにくい場所です。