Cours Saleya

クール・サレヤは、フランスのニース旧市街にある歩行者専用の通りです。通りはアメリカ埠頭と並行し、サン・フランソワ・ド・ポール通りからシャルル・フェリックス広場まで延びています。現在のクール・サレヤには、花や果物、野菜を扱う市場が並びます。香辛料、オリーブ、蜂蜜、石鹸を扱う露店も見つかります。花市場は、ニースの丘から運ばれた花を扱ってきた長い歴史を持ちます。十九世紀末には、ここに世界初の切り花卸売市場が開設されました。卸売市場は移転しましたが、通りの西端には花売りが残っています。クール・サレヤでは、ひよこ豆の郷土料理ソッカを提供する店も知られています。

この場所は、十八世紀に水辺の公共テラスが整備されてから姿を変えてきました。かつてのテラスでは、散策、演奏会、夜の催し、カーニバルの行列が行われました。通りの市場は、商業と社交の場としてニースの暮らしを支えました。二十世紀には市場の建物や駐車場が設けられ、その後、歩行者のための遊歩道へ戻されました。現在のクール・サレヤは、花、農産物、手仕事、旧市街の歴史が交わる場所です。車椅子でも利用しやすい歩行者空間として、ニースの日常を伝えています。