Schloss Rametz - Castel Rametz

シュロス・ラメッツ＝カステル・ラメッツは、イタリア北部のメラーノにある十二世紀起源の城です。アルプスの山々を望む南チロルのぶどう畑に囲まれ、異なる時代の建築要素が長い変遷を伝えています。現在もワイナリーとして機能し、地域のぶどう栽培と結びついた歴史を保っています。

城内のワイン博物館では、南チロルの醸造文化を古い木製圧搾機や樽、醸造用具から学べます。展示はラグレイン、メルロー、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン、ピノ・グリージョなどの品種も紹介します。地下の貯蔵庫では、かつてワインを保管し熟成させた空間を見学できます。ぶどう畑や地下室を巡る案内と、敷地で造られたワインの試飲も用意されています。山並みの前に広がる畑と、古い樽や木製圧搾機が、この場所でワインと城の歴史が重なることを伝えます。