Ēbeļmuiža

Ēbeļmuiža, Apple Manor & Garden Complex, s’étend sur environ cinq hectares au cœur des paysages naturels de la Latgale, en Lettonie. Vous y découvrez un verger de pommiers, des terrains de sport devant la forêt et un sentier traversant le domaine. L’architecture et les jardins reprennent l’esprit des paysages latgaliens.

La grande salle accueille jusqu’à 120 personnes, tandis que 25 chambres mesurent chacune de 20 à 50 mètres carrés. Les chambres doubles hébergent jusqu’à 60 personnes, avec des lits supplémentaires permettant d’accueillir jusqu’à 200 hôtes. Le domaine comprend aussi un lac, une sauna, des salles de banquet et de conférence, des espaces pour tentes et des scènes en plein air. Les mariages, conférences et célébrations profitent de services de restauration, de projecteurs, de barbecues et d’équipements audiovisuels.

Un atelier vous apprend à composer une tisane avec des feuilles et des fruits séchés de saison. Dans la forêt de la Latgale, yoga et méditation accompagnent les promenades, le vélo, le canoë ou l’observation des oiseaux. La cérémonie de sauna associe thé sur la terrasse, vapeur aux branches et masque aux huiles pour les mains. Le détail qui reste en mémoire tient dans les sachets écologiques où chacun emporte sa propre tisane.