Ēbeļmuiža

Ēbeļmuiža, conhecida como Apple Manor, ocupa cerca de cinco hectares na região de Latgale, na Letônia. Jardins, arquitetura inspirada na paisagem local e um pomar de macieiras formam o cenário principal. Uma trilha atravessa a floresta, enquanto campos esportivos ficam diante das árvores. Lago, sauna, áreas para barracas e palcos ao ar livre ampliam as possibilidades do espaço.

O salão principal recebe até 120 pessoas, e 25 quartos acomodam até 60 hóspedes em camas duplas. Com camas extras, a hospedagem alcança até 200 pessoas, reunindo quartos de 20 a 50 metros quadrados. Casamentos, aniversários e conferências usam salões, catering, projetores, cozinhas, chuveiros, churrasqueiras e equipamentos audiovisuais. Oficinas de chás de ervas, yoga na floresta e meditação aproximam o bem-estar da natureza.

A cerimônia de sauna de Latgale combina chá no terraço, vaporização com ramos e máscara de óleo para as mãos. Caminhadas, ciclismo, passeios a cavalo, canoagem e observação de aves partem desse ambiente. Coleta de alimentos silvestres, visitas botânicas e fotografia da natureza completam as experiências ao ar livre. A oficina de chá transforma folhas e frutos secos da estação em misturas próprias, embaladas em sacos ecológicos.