Abbazia Benedettina di San Martino delle Scale

L’Abbazia Benedettina di San Martino delle Scale se trouve dans la vallée homonyme, à environ 600 mètres d’altitude, derrière Palerme. Ce monastère bénédictin domine un paysage de montagnes, de forêts et de vues maritimes, près de Monreale. L’église possède une nef unique, de profondes chapelles latérales et une coupole octogonale.

L’église et le monastère actuels datent de la seconde moitié du XVIe siècle, puis le complexe s’est agrandi. Le noviciat apparu au début du XVIIIe siècle s’intègre à l’ensemble remanié par l’architecte Venanzio Marvuglia. Le chœur en bois présente des sculptures et des reliefs finement travaillés. Des tableaux de Giuseppe Salerno, une sculpture d’Ignazio Marabitti et une fresque de Pietro Novelli complètent le parcours artistique. Le réfectoire conserve cette fresque au plafond, tandis qu’un cloître Renaissance ouvre sur la vie monastique. Sept cloîtres, une bibliothèque, un potager et des ateliers de restauration occupent les 22 000 mètres carrés intérieurs.

La tradition bénédictine se poursuit avec les plantes médicinales, la copie de textes religieux et la fabrication de bière. Hora Benedicta élabore deux recettes, une brune appelée Monastic Beer et une blonde appelée Blonda Ale. Des visites peuvent révéler des salles de musée, un grand escalier et l’orgue du XVIe siècle. Le quotidien associe prières matinales, repas réglés et lectures, tandis que musique, retraites et rencontres animent les cloîtres.