En de Canon
En de Canon verbindet Restaurant und Weinbar in einem restaurierten Fachwerkhaus im Herzen der Düsseldorfer Altstadt. Das Gebäude stammt aus dem siebzehnten Jahrhundert und prägt den Ort.
Seit 1752 diente das Haus als Weinschenke und empfing Kurfürst Jan Wellem sowie Kaiser Napoleon. Sein Name verweist auf die Kanone im Wappen der Familie Maurenbrecher.
Die Küche serviert badische Traditionen und ergänzt sie mit saisonalen Empfehlungen des Küchenchefs. Auf der Karte stehen Senfrostbraten und Sülze nach Hausfrauenart mit Omas Bratkartoffeln.
Auch Heringsgerichte, Canonenfutter und argentinisches Rumpsteak gehören zum Angebot. Die Weine kommen vom Weingut Engist aus dem Kaiserstuhl.
Ein Biergarten schafft mitten in der Stadt einen ruhigen Außenbereich. Frisch gezapftes Schlösser Alt ergänzt das gastronomische Angebot.
Für Veranstaltungen stehen der Napoleon-Raum, der Jan-Wellem-Raum und die Fachwerkgalerie bereit.
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