Vollkornbäckerei Köhler (Köhlers Vollkornbäckerei)

Karmelitenstraße 上的 Köhlers Vollkornbäckerei 是維爾茨堡第一家有機麵包店，創立於1986年。供應全麥和斯佩爾特小麥烘焙食品、純素和無麩質產品、有機麵包與糕點、蛋糕和咖啡，被視為對過敏人群友善。

另有每日更換的素食午餐。Köhler 經營多家有機咖啡館，其中一家分店位於 Alte Mainbrücke 旁。這家麵包店適合重視有機品質、想在逛街途中休息的人。