Vollkornbäckerei Köhler (Köhlers Vollkornbäckerei)

Karmelitenstraße 上的 Köhlers Vollkornbäckerei 是维尔茨堡第一家有机面包店，创立于1986年。供应全麦和斯佩尔特小麦烘焙食品、纯素和无麸质产品、有机面包与糕点、蛋糕和咖啡，被视为对过敏人群友好。

另有每日更换的素食午餐。Köhler 经营多家有机咖啡馆，其中一家分店位于 Alte Mainbrücke 旁。这家面包店适合重视有机品质、想在逛街途中休息的人。