Wirtshaus im Butzental

O Wirtshaus im Butzental é um restaurante tradicional e uma cervejaria ao ar livre, situado em Ulm, na Alemanha. Fica no vale de Butzental, conhecido pelos trilhos entre florestas, campos e pomares. Uma rota pelo Klosterwald parte de Roter Berg, atravessa campos e chega ao restaurante, com vistas para o Ulmer Münster. Pelo caminho, as famílias encontram percursos adequados para crianças e carrinhos de bebé.

A grande esplanada solarenga acompanha a paisagem de prados e pomares em direção à aldeia de Harthausen. O menu reúne pratos regionais. No jardim de cerveja, o serviço funciona em regime de self-service e não aceita reservas. A área recebe caminhantes, ciclistas e cavaleiros, enquanto o regresso atravessa o ribeiro Roten Bach. Na última parte, uma vereda sinuosa entre pomares conduz a uma pausa com a paisagem rural de Ulm.