Wirtshaus im Butzental

Wirtshaus im Butzental הוא מסעדה מסורתית ובירגארטן השוכן באזור עמק ירוק באולם. המקום נמצא בסביבה של שבילי הליכה, יערות, שדות ומטעים, ולכן הוא משתלב היטב בטיול בטבע. מסלול נפוץ מתחיל בחניון רוטר ברג, עובר דרך יער קלוסטרוולד ומגיע אל המסעדה בשביל המתפתל בין מטעים. בדרך נשקפים קו הרקיע של אולם, קתדרלת אולם ושתי כנסיות חיל מצב, סנט גאורג ופאולוסקירכה. מרפסת השמש הגדולה פונה אל כרי הדשא והמטעים, ומביטה לכיוון הכפר הרטהאוזן.

המסעדה מוגדרת כמקום יציאה לטיולים ומגישה מאכלים מהמטבח האזורי. את העסק מפעיל כיום מפעיל מסעדת ברפוסר, מוסד מוכר נוסף באולם. בבירגארטן מזמינים בשירות עצמי, ואזור הישיבה פועל בלי אפשרות להזמנת מקומות. הסביבה מתאימה למשפחות, לילדים ולעגלות, ומשמשת גם לרכיבה על סוסים בזכות מועדון רכיבה סמוך. לאחר המנוחה אפשר להמשיך דרך קלוסטרוולד, לחצות את פלג רוטן באך ולחזור אל נקודת המוצא. הפרט שנשאר בזיכרון הוא השילוב בין השביל המוצל, הפרדסים והמרפסת הפתוחה אל הנוף.