Caféhaus Brückenbäck

Caféhaus Brückenbäck s’installe au bord du fleuve, face à un pont historique et à la vieille ville. Ses grandes baies panoramiques font entrer l’eau, le pont et les maisons de l’autre rive dans la salle. Environ cent vingt personnes prennent place à l’intérieur, tandis qu’une vingtaine de sièges occupent la terrasse. Un espace accessible et des toilettes publiques complètent l’accueil.

Le lieu a commencé en 1981 dans les salles d’une ancienne concession automobile, conçues pour vendre et exposer des véhicules. Jörg Sannemann et Rainer Düsel leur ont donné une nouvelle fonction, celle d’un café tourné vers le fleuve. Paul Seitz a rejoint l’aventure en 2006 avec le responsable Stefan Diehl, puis une rénovation a accompagné la réouverture de 2025. La carte rassemble vins et bières régionaux, cocktails, apéritifs et boissons sans alcool.

Le fleuve change ici avec la lumière, la météo et les passants du pont. Les boissons peuvent aussi rejoindre le pont, avec une consigne pour le verre. Un ancien showroom automobile accueille ainsi des conversations, une terrasse et cent vingt regards ouverts sur l’eau.