Handtmannsche Meierei am Kuhtor
La Handtmannsche Meierei am Kuhtor se trouve à Potsdam, au cœur du parc de Sanssouci, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous y découvrez un ensemble italianisant composé d’un bâtiment principal, d’une aile latérale et d’une écurie. Ludwig Persius, architecte royal et élève de Karl Friedrich Schinkel, l’a conçu entre 1833 et 1834.
Le site servait d’abord de maison de jardinier avant de devenir une laiterie. La dernière rénovation remontait aux années 1960, puis plus de vingt ans d’abandon ont provoqué d’importants dommages structurels. Un vaste chantier de restauration lancé en 2021 prévoit notamment de rendre au toit son dessin original en tuiles italiennes. Les trois bâtiments bénéficient d’une protection au titre des monuments historiques.
Après les travaux, des logements et un café doivent redonner vie à cet ensemble architectural. Depuis ses façades, le cadre relie l’architecture de Persius aux jardins et aux bâtiments historiques aménagés sous Frédéric II puis Frédéric-Guillaume IV. Le détail le plus marquant reste ce toit italien, appelé à retrouver son apparence d’origine.
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