Dom - Hotel

Le Dom - Hotel se trouve à Cologne, en Allemagne, directement à côté de la cathédrale, le célèbre Kölner Dom. Cet hôtel cinq étoiles appartient à l’histoire architecturale du centre-ville, où les rues commerçantes, les musées et les sites culturels restent accessibles à pied.

Ignatz Theodor Metz ouvre ici un premier hôtel en 1857, après avoir acheté le bâtiment en 1855. Le bâtiment actuel, achevé en 1893, constitue déjà la troisième construction élevée sur cet emplacement. Les dommages de la Seconde Guerre mondiale entraînent une reconstruction dans les années 1950, sans rétablir l’ancien étage sous les combles. Cette intervention modifie la silhouette visible depuis la cathédrale. Les rénovations ont ensuite concerné l’intérieur et l’extérieur, avec l’objectif de réunir tradition et confort moderne.

L’établissement a autrefois compté 124 chambres et suites, avec des salles de bains en marbre noir italien. Le restaurant de poissons Le Merou et un bar dédié à Sir Peter Ustinov rappellent son ancienne vie hôtelière. Des salles de réunion, un centre de remise en forme et un sauna complétaient ces espaces. L’accès adapté aux fauteuils roulants fait aussi partie des caractéristiques du lieu.