Dom - Hotel

Dom - Hotel se encuentra en Colonia, junto a la catedral, en pleno centro de la ciudad. Desde aquí, la fachada queda a pocos pasos del Kölner Dom y ofrece una imagen directa de la relación entre ambos edificios. Este hotel de cinco estrellas figura entre los grandes hoteles más antiguos de Europa. Ignatz Theodor Metz abrió el primer establecimiento del lugar en 1857, bajo el nombre Hotel du Dome.

El edificio actual se terminó en 1893, después de que una construcción anterior sufriera daños. La Segunda Guerra Mundial lo afectó gravemente, y la reconstrucción de la década de 1950 modificó su silueta al eliminar el antiguo piso bajo cubierta. Durante su historia, contó con 124 habitaciones y suites, baños revestidos de mármol negro italiano y el restaurante de pescado Le Merou. Una barra dedicada a Sir Peter Ustinov recordaba además a uno de sus huéspedes habituales. Sus espacios para reuniones, gimnasio y sauna completaban la oferta del histórico hotel, cuya arquitectura conserva las huellas de Colonia entre el siglo XIX y la posguerra.