Adolf Blankenhorn
La estatua de Adolf Blankenhorn se alza en Müllheim, ciudad vinícola del Markgräflerland, en Baden-Wurtemberg. El homenaje presenta a un pionero de la viticultura y la enología alemana. Nacido en 1843, creció como hijo de un propietario de viñedos y estudió ciencias naturales en Karlsruhe y Heidelberg.
Después regresó al viñedo familiar de Blankenhornsberg, en la región del Kaiserstuhl, para aplicar la ciencia al cultivo de la vid. En 1868 fundó en Karlsruhe el primer instituto de enología de Alemania. Sus investigaciones combatieron la filoxera mediante variedades de uva americanas resistentes, y también impulsaron la normalización de las variedades y sus denominaciones. Ante la estatua, la historia del vino europeo adquiere un detalle concreto: la lucha contra una plaga que devastó viñedos enteros.
- Ciudad
- Müllheim im Markgräflerland
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