Zwack Látogatóközpont

Das Zwack Látogatóközpont in Ungarn erzählt die Geschichte von Unicum und der Familie Zwack.

Dichte efeubewachsene Mauern umgeben das traditionsreiche Gebäude des Besucherzentrums. Im Inneren verbinden sich der Duft vieler Kräuter, historische Bilder und die geheim gehaltene Rezeptur des bitteren Likörs. Ein Film verfolgt den Weg der Zwack-Familie durch wechselvolle Zeiten. Die Ausstellung versammelt seltene Unicum-Flaschen, Familienbilder, historische Postkarten, frühe Werbeplakate und alte Geräte aus der Brennerei.

Eine umfangreiche Sammlung kleiner Spirituosenflaschen ergänzt die Schau. Die restaurierte Brennerei bildet das Herz des Hauses und macht den handwerklichen Teil der Unicum-Herstellung sichtbar. Im Keller lagern riesige Eichenfässer mit reifendem Unicum. Labyrinthartige Räume bewahren die Atmosphäre eines Ortes, an dem Reifung, Abfüllung und ein gehütetes Herstellungswissen zusammengehören. Volljährige Gäste verkosten dort Original-Unicum direkt vom Fass. Auch Unicum Szilva gehört zur Verkostung und erweitert den Einblick in die verschiedenen Geschmacksrichtungen des Hauses. Die Sammlung zeigt auch Miniaturflaschen aus aller Welt. So verbindet das Besucherzentrum Familiengeschichte, Ausstellung und Unicum-Handwerk mit den Räumen der historischen Brennerei.