Gut Steinhausen

Gut Steinhausen fica em Dortmund, na Alemanha, como centro equestre e espaço de restauração familiar. Funciona há mais de cinquenta anos sob a gestão da segunda geração da família. Rosi trata da comida e das bebidas, enquanto Wilm acompanha os cavalos e os estábulos. A instalação inclui uma pista coberta de vinte por quarenta metros e uma área exterior de trinta e cinco por cem. Ali decorrem treinos para cavalos e cavaleiros, incluindo cursos regulares orientados por treinadores qualificados.

A prática de working equitation combina estilos tradicionais de equitação europeia e prepara cavalos de todas as raças para tarefas variadas. Os estábulos amplos oferecem aos animais um espaço tranquilo, com alimentação abundante. O restaurante Die Gutsstuben e o jardim de cerveja recebem visitantes, mesmo sem ligação às actividades equestres. O conjunto ocupa o lugar de uma antiga fortaleza com fosso, construída no século XV. O edifício principal ardeu em 1999 e a portaria foi destruída por um incêndio em 2015, mas o fosso permanece visível. Caminhos pelo Wannebachtal e pelo Ebberg atravessam a paisagem histórica e natural em redor de Dortmund.