Aifach Reisers
아이파흐 라이저스(Aifach Reisers)는 뷔르츠부르크 시장 광장의 Marktgasse 2, 마리엔 예배당 맞은편에 있는 레스토랑입니다. “Aifach”는 프랑켄 방언으로 “단순한”이라는 뜻이며, 모토는 “Aifach und gut”, 즉 소박하고 맛있다는 의미입니다. 뷔르츠부르크 출신 요리사 베른하르트 라이저가 운영하는데, 그의 레스토랑 Reisers am Stein은 오랫동안 미쉐린 별을 받았고 그는 TV 요리 프로그램 “Frag den Reiser”로도 알려져 있습니다.
요리는 제철 지역 식재료를 사용하며 시장에서 구할 수 있는 재료에 따라 매일 달라집니다. 이 공간에는 예전에 뷔르츠부르크 시장 홀이 있었습니다. 온라인으로 예약할 수 있습니다.
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사진 출처: Michael 
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