Maíz Taquería

マイス・タケリアは、ヴュルツブルク中心部カタリーネン小路7番地にある小さなメキシコ料理店です。2014年からアメリカ南西部出身のジョナ・ラモスが営んでいます。コーントルティーヤはメキシコの在来種トウモロコシから手作りされ、注文が入ってから焼き上げます。

短いメニューには肉・魚・野菜のタコス、ブリトー、サラダ、トルティーヤチップスが並び、マルガリータも人気です。米と豆はオーガニックかつフェアトレード、野菜は近郊リンパーの農園から届きます。店内は小さいので、席は電話で予約します。