Würzburger Augustiner
Il Würzburger Augustiner è la prima locanda bavarese-francone di Augustiner-Bräu München a Würzburg. Ha aperto il 15 agosto 2026 in Karmelitenstraße 20, nel Rückermainhof, nei locali che per 22 anni avevano ospitato l'Enchilada. Il ristoratore Wolfgang Weier gestisce la locanda.
La birra Augustiner viene spillata alla spina, nel pomeriggio spesso direttamente dal tradizionale barile di legno. Il menu comprende arrosto di maiale con cotenna croccante, stinco di maiale, cotolette, Käsespätzle e involtini di manzo, oltre a piatti stagionali vegetariani e vegani. Una sala eventi separata accoglie fino a 40 persone. L'Enchilada si è trasferito nei locali accanto; Wolfgang Weier gestisce entrambi i locali. Nel fine settimana si consiglia di prenotare.
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- Würzburg
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Foto: Michael 
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