Spicy's Gewürzmuseum
Spicy’s Gewürzmuseum si trova nella storica Speicherstadt di Amburgo, in un quartiere legato ai magazzini e al commercio marittimo. L’esposizione occupa 350 metri quadrati e coinvolge vista, olfatto, gusto e tatto.
Più di 900 oggetti raccontano cinque secoli di coltivazione, raccolta, lavorazione e trasporto delle spezie. Puoi annusare, toccare e assaggiare oltre 50 spezie ed erbe aromatiche. Gli strumenti e i metodi del passato mostrano come questi prodotti abbiano seguito le rotte commerciali verso Amburgo. Il museo ha aperto nel 1991 e si trova nella Speicherstadt dal 1993. Conferenze, letture e dimostrazioni di cucina approfondiscono il rapporto tra spezie, storia cittadina e tradizioni culinarie.
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- Amburgo
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