Kiosque Gustave Eiffel de 1880

קִיּוֹסְק גוסטב אייפל משנת 1880 ניצב בגרasse כביתן שוק עשוי ברזל וזכוכית. המסגרת המעוטרת והלוחות השקופים מכניסים אור ואוויר, ומציגים סגנון המזוהה עם תקופת הבל אפוק. המבנה מיוחס למהנדס גוסטב אייפל, ונבנה בשנות השמונים של המאה התשע עשרה. הוא החליף מחסה שוק קודם שנבנה מאבן, בתקופה שבה גרסה שינתה את המרחבים הציבוריים ואת שווקיה.

עד סוף המאה התשע עשרה סיפק הביתן מחסה לשוק דגים יומי, שבו תושבי העיר קנו דגים טריים ומוצרים נוספים. מאוחר יותר פעילות המסחר במקום דעכה, והמבנים והרחובות סביבו עברו שינויים. כיום פועלות באזור סדנאות אמנים, בעוד שהברזל והזכוכית משמרים את הקשר לעברה המסחרי של גרסה. דווקא המעבר משוק דגים עמוס למרחב יצירתי מעניק למקום את אופיו המיוחד.