Kasteel Oudaen

Kasteel Oudaen est une demeure médiévale fortifiée, appelée aussi château urbain, installée au bord de l’Oudegracht, à Utrecht. Ses bois indiquent une construction peu postérieure à 1276. Les familles patriciennes bâtissaient alors ces grandes maisons de pierre le long du canal. Oudaen conserve encore un aspect médiéval particulièrement lisible. Le corps principal possède trois niveaux, deux caves, un toit à pignon et une tourelle d’escalier. Les murs conservent des boulets, souvenirs du siège de Vredenburg. Les familles Zoudenbalch puis Van Oudaen ont occupé cette résidence avant ses transformations successives. En 1758, le bâtiment devient un hospice pour personnes âgées. Depuis sa restauration de 1986, Kasteel Oudaen accueille un restaurant, un grand café et une brasserie. La brasserie occupe les caves et produit des bières liées aux familles du lieu. Le site propose aussi des salles pour réunions, mariages et autres événements. Son accès est adapté aux personnes en fauteuil roulant. Le restaurant associe ainsi repas et architecture défensive au cœur d’Utrecht.